|
|
|
Экономика и управление в сфере социально-культурного сервиса и туризма Конспект лекций. Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2011г. Тема 2. ТУРИЗМ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИСТЕМА 3. Туристский рынокТуристский рынок – это система отношений (экономических, социальных, юридических), связывающих производителей тур продукта и потребителей, которые заинтересованы в определенном виде турпродукта, которые имеют возможность продавать и покупать их. Туристские рынки можно классифицировать по следующим признакам: 1. По географии – мировой, региональный, отдельной страны, района внутри страны, городской. 2. По отношению к национальной территории – рынки международного и внутреннего туризма. 3. По направлению движения – рынки, генерирующие туристские потоки, и рынки, принимающие туристов. 4. По степени концентрации – монополистический, олигополистический и свободной конкуренции. 5. По степени соотношения между спросом и предложением – рынок продавца (характеризуется высоким спросом и ограниченностью предложения) и рынок покупателя (характеризуется превышением предложения над спросом). Тур рынок представлен в виде системы взаимодействия 4 основных элементов: - тур. спрос; - тур. предложение; - цена; - конкуренция Тур спрос (ёмкость) – это подтверждение платежеспособностью рекреационных потребностей потребителей, выраженных в определенном количестве турпродукта и услуг, которые потребители могут приобрести при определенных ценах. Спрос – показатель, отражающий объем продаж определенного тур продукта на выбранном сегменте рынка. Спрос бывает: - неэластичный; - стабильный (вне зависимости от колебания цен); - эластичный (изменяющийся в ту или иную сторону, в зависимости от изменяющихся цен). Спрос может быть: - отрицательный (большая часть рынка недооценивает турпродукт, и согласна на дополнительные издержки, чтобы избежать его); - отсутствующий (потребители игнорируют предлагаемый продукт); - открытый (потребители испытывают нужду в туристском направлении или чем-либо, что рынок по каким-то причинам предложить не может); - падающий (потеря у потребителей интереса к определенному турпродукту); - нерегулярный (сезонный, ежедневный, вплоть до почасовых колебаний); - полноценный (тур предприятие – продавец удовлетворен своим торговым оборотом); - нерациональный (вредные для здоровья или аморальные товары и услуги). Основой тур спроса является потребность человека в отдыхе, познании, общении, которое и побуждает его к путешествию. Являясь элементом тур рынка, спрос формируется на основе многих факторов объективного и субъективного характера Динамичное развитие обусловлено действием комплекса демографических, природно-географических, социально-экономических, научно-технических факторов. Наряду с ними выделяется группа субъективных факторов, включающая вкусы, предпочтения, национальные традиции. Предложение турпродукта (насыщенность) – количество турпродуктов (туристско-экскурсионных услуг), которое выставлено на рынок при определенном уровне цен. Если спрос отражает предположительную емкость рынка, то предложение – это фактический объем туристско-экскурсионных услуг, которые предлагают потребителю на рынке. Соотношение между спросом и предложением зависит от многих факторов, одним из которых является цена.Завышенные цены приводят, за исключением единичных случаев, к падению спроса, а занижение к потере прибыли и нерентабельности предприятия. Каждое тур предприятие, работающее на рынке должно уделять внимание политике ценообразования. Цена – мера и регулятор равновесия между спросом и предложением на тур. рынке. Это основной критерий выбора турпродукта для большинства потребителей и поэтому в первую очередь она влияет на объем продаж. На уровень цен могут оказать влияние факторы: - цены на услуги поставщиков туруслуг (гостиницы, транспорт); - цены на услуги, предоставляемые конкурентами на рынке; - колебания в спросе; - сезонность; - психологические факторы, связанные с модой, престижем и т.д. Тур. рынок – это рынок услуг. Он имеет свои специфические особенности: 1) тур. услуги неосязаемы, т.е. их нельзя потрогать, попробовать; 2) тур. услуги теряются во времени; 3) качество отдельных услуг в составе тура может меняться; 4) имеется разрыв во времени между фактом оплаты турпродукта и фактом его потребления; 5) сезонные колебания. Основными факторами, влияющими на тур. рынок, являются: природно-экологические (хороший климат, наличие красивых ландшафтов), социально-экономические, политические, демографические. Туристский продукт оценивается как суммарный объем товаров и услуг, производимых в сфере туризма. Он может быть оценен двумя способами: 1) как сумма всех произведенных затрат; 2) как сумма всех расходов туристов, т.е. доход от туризма. В обоих случаях измеряется в стоимостном выражении валовой туристский продукт (ВТП) – суммарный объем товаров и услуг, производимых (потребляемых) в сфере туризма. ВТП как доход включает: а) зарплату, которая является частью выручки от производства туристских товаров и услуг. Сюда также включается предоставление займа и кредита; б) выручку от сдачи в аренду комнат, апартаментов; в) проценты, которые получают предприниматели в сфере туризма за предоставление денежных займов (например, проценты по депозитному счету); г) прибыль – разница между выручкой и затратами на производство туристского продукта. ВТП как затраты включает: 1) затраты на туристское потребление (на покупку товаров и услуг); 2) частные туристские инвестиции, включающие общее количество затрат, которые сделаны при осуществлении новых капиталовложений, и затраты частного сектора для улучшения структуры туризма. Сюда включены изменения в потоке продуктов, которые производит турбизнес; 3) государственные туристские затраты, которые сделаны государством для приобретения туристских товаров и услуг; 4) туристский экспорт минус импорт. Общий объем затрат на экспорт туризма должен быть добавлен к ВТП, общий объем импорта турпродукта должен вычитаться из ВТП. Доход от туризма в стоимостном выражении равен затратам на производство туристского продукта: Туристский доход = Туристский продукт – Косвенные налоги + Государственные субсидии. Мультипликатор туризма – это отношение изменений одного из ключевых экономических показателей (занятости, дохода) к изменению расходов туристов.
|